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Audace Metodo Classico
Il nuovo Metodo Classico Audace rappresenta la sintesi perfetta tra rigore tecnico e innovazione territoriale. Prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero in purezza, il vitigno più nobile e complesso per la spumantizzazione. Una sfida vinta nel cuore del Veneto, dove il terroir vulcanico conferisce struttura, sapidità ed eleganza millimetrica. Un vino che mantiene il DNA del brand, dedicato a chi cerca una bollicina che sappia distinguersi per carattere e persistenza.
Tipologia: Bollicine
Vitigni: Pinot nero
Gradazione: 12% Vol.
Residuo Zuccherino: 0-3 g/l
Temp. di Servizio: 4-6°C
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Audace Underwater
Prosecco Audace Underwater nasce da rare vigne di Glera e viene affinato per 5 mesi nelle acque del Golfo di Trieste, a 20 metri di profondità: è proprio alle condizioni marine e ai movimenti generati dai venti Bora e Scirocco che si deve il suo carattere inconfondibile.
Questo vino, nato per celebrare i 200 anni dalla prima vendemmia del Prosecco (1821) e i 100 anni del Molo Audace (1922), rappresenta un’esperienza sensoriale audace, sospesa tra terra e mare.
Tipologia: Bollicine
Vitigni: Glera
Denominazione: Doc Trieste
Gradazione: 12% Vol.
Residuo Zuccherino: 6 g/l
Temp. Di Servizio: 6-8 °C.
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Medea
Un Prosecco DOC Extra Dry Millesimato 2024 che offre un’esperienza sensoriale completa, grazie al gusto fresco e ideali, elegante e morbido, oltre alla vena piacevolmente zuccherina. Un vero e proprio piacere per il palato, presentato con un packaging sinuoso ed elegante ideale per le celebrazioni più importanti.
Tipologia: Bollicine
Vitigni: Glera 85% - 15% Blend
Denominazione: D.o.c Treviso
Gradazione: 11% Vol.
Residuo Zuccherino: 15 -17 g/l
Temp. Di Servizio: 6-7 °C.
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Ice
La bottiglia bianca, perfetta per l'estate e per le occasioni in spiaggia o in piscina, è dedicata a rinfrescare i momenti più caldi. Uno spumante Demi-Sec dal sapore delicato, ideale da gustare con frutta fresca o come ingrediente versatile per cocktail estivi.
Tipologia: Bollicine
Vitigni: selezione di uve bianche
Denominazione: Italia
Gradazione: 10,5% Vol.
Residuo Zuccherino: 35-39 g/l
Temp. Di Servizio: 6-7 °C.
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Prosecco DOC Bio
Vino dal colore giallo paglierino brillante con qualche riflesso verdolino, caratterizzato da un perlage vivace e da profumi di buona intensità,con sentori floreali di fiori d’acacia e fruttati di mela gialla. Il gusto è fresco e al palato risulta gradevole e armonico.
Tipologia: Bollicine
Vitigni: Glera 85% - 15% Blend
Denominazione: Doc
Gradazione: 11% Vol.
Residuo Zuccherino: 8-10 g/l
Temp. Di Servizio: 6-7 °C.